Restaurant Maritoni à Puerto del Carmen, Lanzarote
Il n’est pas facile de savoir où manger quand il y a des centaines de restaurants à Puerto del Carmen. Une petite aide: le restaurant Maritoni est un bon choix.
Le restaurant est connu et donc souvent plein, vous devrez peut-être attendre quelques minutes pour une table. Mais cela en vaut vraiment la peine. Même si le restaurant ne se démarque pas avec son énorme enseigne lumineuse et son immense terrasse ensoleillée, vous réaliserez bientôt que c’est un bon choix.
Les clients attendent leur table au bar du Maritoni. Si le bar est rempli, vous pouvez aller quelques portes plus loin au bar Sea View pour boire un verre. Dans les deux endroits, l’équipe espagnole de Toni vous souhaite la bienvenue. Ils parlent tous parfaitement l’anglais et un peu allemand. Lorsque votre table sera prête, ils vous le diront depuis le bar Sea View.
Le restaurant Maritoni existe depuis le début des années 1990. La cuisine sert des plats traditionnels espagnoles: poisson frais, viande de bœuf, de porc ou de poulet ainsi que des plats végétariens. Si vous n’êtes pas sûr que vous aimerez les plats, le juste rapport qualité-prix vous convaincra ou l’emplacement proche de la plage de Puerto del Carmen.
Il n’est pas facile de se garer à proximité situé sur la grande avenue. La petite marche digestive après le repas vous fera le plus grand bien après avoir mangé les plats généreux du restaurant Maritoni…
Ce restaurant est situé dans le petit village de pêcheurs le long du littoral d’El Golfo. Le restaurant Mar Azul est situé dans la rue, mais il y a aussi des tables face à la mer de l’autre côté de la route. Un beau coucher de soleil vous est offert tous les soirs car le ciel est toujours dégagé ici. Le poisson, et en particulier les calamars à la plancha sont recommandés. La spécialité de la maison est le caldoso, riz cuit lentement avec des fruits de mer tels que le homard, les écrevisses ou les crevettes géantes.
Avant votre dîner, vous pourrez visiter le célèbre lago verde à l’entrée d’El Golfo et la belle région côtière.
Ne commandez pas un plat de poisson, mais plutôt un poisson entier. Clarifiez bien que vous voulez d’abord voir le poisson en cuisine avant d’être servi. Les assiettes de poisson sont servies dans tous les restaurants avec du poisson de moins bonne qualité.
Selon nous, le restaurant Hespérides situé à Teguise est l’un des meilleurs de l’île. Les propriétaires mettent l’accent sur la qualité des ingrédients issus de l’agriculture biologique des producteurs locaux. Vous serez chouchoutés dans ce bar à l’ambiance reposée.
Choisissez entre les croquettes de courge et fromage de chèvre ou les brochettes végétariennes au tofu fumé et plus de petits plats. Des plats véganes et sans gluten font partis du menu. Les boissons sont bios et faites maison. Pour les amateurs de viande et de poisson il y a également du choix. Ne partez pas sans déguster un bon vin de la carte Hespérides
Le restaurant allemand Emmax se trouve le long de la promenade maritime de Playa Honda en vous dirigeant vers Arrecife. Les deux propriétaires allemands partagent la même passion pour ce bel endroit. L’un est dans la cuisine et responsable de la qualité des plats haut de gamme tandis que l’autre est responsable de la salle et du service. Ils ont nommé leur restaurant d’après leurs enfants.
Le couple s’est installé à Playa Honda après avoir eu un restaurant à Puerto Calero. Les gens leurs disaient: « Qu’allez-vous faire à Playa Honda? C’est un quartier ennuyeux et où il n’y a rien ». Mais ils ont réussi leur pari d’ouvrir le restaurant et d’attirer de nouveaux clients. Ainsi, l’Emmax contribue au développement de Playa Honda, comme l’ont fait d’autres restaurants, bars et magasins.
L’Emmax peut être vu comme un restaurant allemand avec une touche asiatique. Le menu change tous les jours. Que vous aimiez le poisson frais de Lanzarote, le secreto ibérico, les pâtes faites maison ou les salades composées, votre palais sera satisfait ici. La carte des desserts faits maison est ample: cheesecake, un tiramisu à l’orange ou mousse au chocolat et avocats. Pendant ce temps, vous vous détendrez au bord de la mer ou vous aurez une table dans l’intérieur magnifiquement décoré.
Restaurant El Chupadero dans le Vignoble de La Geria à Lanzarote
Les vignobles de La Geria sont un must à visiter. Le restaurant El Chupadero a fêté son 30ème anniversaire en 2016 et a connu des hauts et des bas dans ce cadre magique. N’étant pas encore connecté au réseau électrique, la propriétaire Barbara Hendriks, a créé une ambiance très particulière. Les fêtes de la full moon party qui ont eu lieu ici ont atteint un statut légendaire. Des concerts dinatoires ou des concerts avec DJ s’ajoutent au programme. Une visite de jour est indispensable car la vue depuis la terrasse vers les volcans s’étendant jusqu’au parc national duTimanfaya est incroyable. Les tapas typiques sont préparés tous les jours et sont servis à merveille.
Vous pouvez déguster une grande variété de vins de la région. Si vous cherchez un endroit vierge sur cette île, alors le El Chupadero est sûrement une expérience enrichissante. C’est un lieu calme et serein, loin des millions investis dans les vignobles voisins de Stratus et Rubicón. Si vous voulez vous assurer de ne croiser aucun touriste, vous êtes au bon endroit . Les vignobles voisins entre les villes d’Uga et de San Bartolomé sont célèbres et donc l’afflux de touristes se fait sentir.
Asia Delicious – Restaurant asiatique à Puerto del Carmen, Lanzarote
Les restaurants asiatiques pullulent à foison dans la mythique avenue de Puerto del Carmen: chinois, thaïlandais ou encore japonais le long de l’Avenida de las Playas. Le restaurant de Javier, l’Asia Delicious, est notre préféré.
Javier est le nom espagnol du propriétaire chinois d’Asia Delicious. Lui et son équipe professionnelle apportent leur touche personnelle dans la décoration et la cuisine. Bien que, de l’extérieur, le restaurant Asia Delicious ressemble à tous les autres restaurants de Puerto del Carmen.
Le nom « delicious » est définitivement justifié ici. Que vous commandiez des sushis, de l’agneau mongol ou du riz frit aux œufs, tous les plats seront servis avec classe et dans l’amour du détail. De ce fait, la cuisine asiatique est faite avec des ingrédients frais et locaux: le poisson et la viande proviennent des îles Canaries. Des produits spécifiques comme le porc ibérique ou les vins rouges amples et sensationnels vient du continent espagnol. Les légumes et les fruits sont frais et croquants; les sauces ont toutes un goût unique.
Ne vous inquiétez pas, si vous devez attendre quelques minutes de plus que prévu. Chaque repas est fraîchement préparé à la commande et aucun ingrédient a été congelé. Vous pouvez demander chaque plat a être servi sans glutamate.
Pendant ce temps, entre un délicieux repas et un dessert créatif, Javier pourra vous en dire plus sur la philosophie de son restaurant et expliquer les différentes saveurs de la cuisine asiatique. Peut-être vous dévoilera-t-il les secrets de son incroyable bar à gin.
Nous pouvons que vous recommander les sushis. Même si vous n’aimez pas les sushis ou le poisson cru, donnez à Javier une autre chance et vous changerez d’avis sur la cuisine japonaise.
Ne soyez pas surpris si le restaurant ressemble à tous les autres restaurants asiatiques de Puerto del Carmen. Vous noterez la différence à une fois à l’intérieur.
Assurez-vous de réserver une table si vous y allez entre 19h et 20h (n’importe quel jour).
Important: nous ne nous portons pas responsables de l’addiction à ce restaurant!
Avenida de las Playas, 17B, 35510 Tías, Las Palmas
