La nostra esperienza al Ristorante El Risco Caleta de Famara, Teguise. Lanzarote.
La verità è che non saprei quale piatto consigliarvi, quando visitate il Ristorante El Risco Caleta de Famara (Tequise, Lanzarote). Le proposte del menù sono così innovative, che è difficile nominarle tutte per nome. Per me personalmente, ce ne sono due in particolare che hanno aperto il mio orizzonte:
La murena fritta con calamari alla griglia… Che esperienza! Fino a quel momento non ero una fan della murena, ma l’ho provata e ne sono rimasta entusiasta.
Ora quando ci vado, è sempre un elemento fisso nella mia ordinazione.
Ogni volta, quando faccio visita al Ristorante El Risco, Caleta de Famara, sono sempre stupita dalla grande selezione di vini di Lanzarote.
Trovate anche una vasta gamma di vini amabili, non dovete proprio perderveli.
Ma soprattutto: fatevi consigliare, il suggerimento non vi deluderà…godetevi la piccola degustazione di vino.
Ve la godrete al massimo, sia che decidiate di trascorrere un pomeriggio rilassante o una cena lussuosa nell’emblematico Ristorante El Risco Caleta de Famara. Pedro e Marco, insieme al loro fantastico staff di professionisti, che è a vostra disposizione, vi godrete una giornata piena di gioia e cordialità.
Dopo una passeggiata in spiaggia alla Playa de Famara personalmente mi piace trascorrere lì la domenica pomeriggio. La cucina chiude alle ore 17 e la maggior parte dei clienti vanno via verso le ore 16….. Questa tranquillità, con la migliore vista su Risco de Famara, Isla de la Graciosa, la Alegranza, l’arcipelago Chinijo e l’oceano Atlantico impressionante in tutto il suo splendore, e i cambiamenti della luce sulla costa e nel cielo garantiscono una carica positiva per la nuova settimana.
Consigli per una visita al Ristorante El Risco Caleta de Famara.
Molto importante: è meglio non andare senza prenotazione, anche durante la settimana e all’ora di pranzo è di solito pieno. Ma non preoccupatevi, avete una zona bar con una squisita selezione di vini e birre per aspettare in pace il vostro tavolo. C’è anche una vasta selezione di gin, in modo da poter ancora gustare un drink dopo il vostro pasto.
Curiosità sul ristorante El Risco Caleta de Famara.
Lo sapevate che il dipinto murale è un lavoro originale di César Manrique?
César è cresciuto proprio vicino al ristorante El Risco e quando è tornato dai suoi studi d’arte, ha contribuito a formarlo. Con il grande decoratore e la sala designer Pablo Ramos Baldi, il ristorante è stato modernizzato nel 2017 e tutti gli aspetti marittimi sono stati rivisti e focalizzati – Naturalmente il lavoro del grande figlio di Lanzarote è stato rispettato.
Restaurante El Risco. Ingrandire la mappa.
Il Ristorante El Risco a Caleta de Famara è anche l’unico ristorante di Lanzarote che è riuscito a essere nominato nella Guida Michelin Spagna & Portogallo dal 2015.
Il dettaglio più sorprendente è la finestra, che vedrete sul lato destro, ma non lo scoprirete ora però…
Piuttosto, siamo lieti di sapere da voi se vi è piaciuto quando l’avete scoperto 🙂