Desde 2010 y de la mano de Saborea España – Tasting Spain, celebra su octava edición el Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote – Tasting Lanzarote, Fun and Wine Festival. Se trata de uno de los eventos gastronómico y vitícola más importantes y con más renombre a nivel nacional que tiene como objetivo potenciar la diferenciación, a través de la gastronomía y maridaje de las materias primas, de productos turísticos auspiciados bajo la protección y cariño de Turespaña.
Los objetivos de este club de productos son comunes para todos sus integrantes: potenciar los destinos turísticos aportando más visibilidad e importancia a su identidad gastronómica y vitícola a través de la innovación en la creación de platos con las materias primas propias de cada lugar.
¿Cómo lo hacen? Apostando por una enogastronomía sostenible, singular, única. Que aporte y cree una experiencia totalmente innovadora a la simple visita a un destino o producto turístico.
Se busca una evolución sostenible en el tiempo del sector primario ofreciendo oportunidades de desarrollo, potenciando la generación de nuevas ofertas para atraer a un turismo de calidad que se mueve por el interés de conocer y descubrir experiencias gastronómicas vinculadas a saborear los productos y cocina característica del territorio a visitar.
Vídeo promoción Saborea Lanzarote – Tasting Lanzarote.
Por: Una Mosca en mi Sopa
Saborea Lanzarote – Tasting Lanzarote (Fun and Wine Festival) trabaja mano a mano con el sector primario de la isla para que ellos, los protagonistas, interioricen la importancia del mantener la calidad y vida de los productos locales para crear experiencias turísticas, vinícolas y gastronómicas únicas ligadas a la Isla de los Volcanes: Lanzarote.
Las Islas Canarias albergan 3 destinos Enogastronómicos bajo el paraguas de Saborea España: Saborea Gran Canaria, Saborea Tenerife y la nuestra, Saborea Lanzarote.
Recorrido de Saborea Lanzarote – Tasting Lanzarote.
En 2017 se dieron cita cerca de 60 expositores. En esta nueva edición del VIII Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote – Tasting Lanzarote, Fun and Wine Festival 2018 que se celebrará los próximos 24 y 25 de noviembre en la Villa de Teguise, se espera alcanzar y sobrepasar el número de la edición pasada.
Dentro de los expositores se darán cita: Agricultores, Productores, Bodegas, Restauradores, Panaderías, Tiendas de Alimentación, Tiendas Gourmet, Agroindustrias, Operadores Turísticos, Hoteles y otros tipos de empresas relacionadas con el sector de Lanzarote.
La instalación del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, contará con una carpa municipal donde se concentrarán los puestos en los que se encontrarán los distintos expositores ofreciendo probar sus creaciones con precios entre 1€ y los 2€. El acceso es libre y gratuito y la oferta está especialmente diseñada para atraer a todo tipo de público. También habrá una zona específica donde se darán cita restauradores y chefs de renombre a nivel nacional y donde se podrá disfrutar de zonas de showcooking.
Sin duda, es un evento que tanto si eres profesional, un aficionado a la cocina o alguien a quien le guste probar platos nuevos, no te lo debes perder. Comparte tu experiencia con el hashtag #SaboreaLanzarote y #FestivalSaboreaLZT.
¿Nos cuentas tu experiencia en Saborea Lanzarote 2018?
+ Información: Saborea Lanzarote
