Después de comer no debe faltar un buen «barraquito»

Después de comer no debe faltar un buen «barraquito»

No hay mejor forma de terminar una buena comida en Lanzarote que tomando un Barraquito. 

El café Barraquito en Lanzatore está preparado a base de leche caliente espumada, leche evaporada dulce, Licor 43, cáscara de limón, canela en polvo y dos granos de café. ¡Es la mejor forma de comenzar la sobremesa!

Pedir un barraquito es de los más popular en las Islas Canarias. Su origen es peninsular (España) y sin embargo muchos dicen que sólo puede encontrarse en Canarias. No preguntes en el Starbuck´s y Co en la Gran Vía de Madrid por un barraquito, ¡no lo tienen en su carta!. Suele tomarse tras la comida como postre – café, pero puedes pedirlo en cualquier momento del día.

Tendrás que venir a Canarias, a cualquiera de sus islas como Tenerife, Gran Canaria, La Palma o Lanzarote; a disfrutarlo mientras estás sentado en una terraza con vistas a… Famara, a Puerto del Carmen o al Charco de San Ginés. ¡No sabrás qué lugar es el mejor, porque todos son buenos para disfrutar de café!

Importante: disfrútalo con calma. Observa su estética impactante, introduce la cuchara, remueve, no mezcles y, lo más importante, saboréalo.

¿Y tu, ya los has probado? Cuéntanoslo.

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